77小说网 > 都市小说 > 美国大牧场 > 第一百零三章:蛇吞象
    荣师傅带着齐的香料,亲自下厨熬制一锅人参鸡汤。

    大火出浓汤,小火出清汤,不仅用在鱼汤上,鸡汤、骨头汤也同样如此。

    一只芦花鸡倒上高度白酒,点燃烧那么一下,直接整只鸡塞进砂锅,小葱扎捆、一块老蒋、几块姜片,几颗八角大香,人参切两半……加清水,先大火半小时转小火慢炖……

    其实看不出什么手艺,只要原材料足够好。

    顶级食材,不懂厨艺的人都能熬出美味。

    “所有好烫都是时间熬制出来的。熬汤用木炭,红烧用大柴……自己吃就没这么多讲究。”荣师傅拍拍手,剩下就是等待。

    陈默在厨房偷学了几手,给白小欧递了根香烟“昨天送来的都是小苗子,要大苗子得去山谷挖。现在过去?”

    “都种下了?”

    “早种下了。”

    “那就算了,我待会挑几颗小苗子回去栽。”

    厨房里有荣师傅,陈默他们等着吃就行。

    出去厨房,陈筱从健身房里拿了网球拍,拉着张霞和詹妮弗“哥,我们出去打网球了,”

    “去吧。”

    “我也去。”陈宸看向张瑞“张瑞兄弟,一起去玩。”

    张瑞乖宝宝似的看了他老爸一眼“唉,可我不会玩网球,羽毛球还行。”

    “我们也不会,初学,走吧,一起玩玩。”

    几个年轻人离开后,约翰也提出了告辞……

    “中午带着你夫人过来吃饭。”陈默出去送他。

    “好。”

    约翰要回育种基地……

    陈默想到外面看看树葡萄果苗种植的咋样,一行人散步着出去。

    十几二十个人在田里忙碌,用了两台挖掘机、四台拖拉机,这早上几个小时,种下差不多四五英亩,千来颗。

    种植密度改成了25米乘以45米,能保证果园通行大马力拖拉机,这主要是为了方便灌溉。

    白小欧的眼睛还很毒,挑选了几颗四分叉的树苗“对了,你什么时候回国?”

    “过几天吧,二十几号。有三千多只杜泊羊送过来,我在这边签个字就回国了。”

    白小欧抓了抓头发“你哪里整的这么多杜泊羊……这冬天,火锅店对牛肉和羊肉的需求很大。品质不错的肥牛肉,差点给整断货了。肥羊更是从澳洲进口,口感方便比起雪山牧场的杜泊羊,差太多了。”

    融资过后,老蜀风火锅店连开了十几家分店,已经陆续开张。

    很多企业喜欢将好东西出口,就算美国的公司,也差不多。

    比如牛肉,上好的ri级牛肉,牧场卖出价格,在美国本土市场可以买到七八美元一磅了。只要量足够大,出口到其它国家,同样的价格走离岸公司出口赚的更多。

    “我今天过来还有件事情。你这牧场准备饲养多少只杜泊羊?什么时候可以出栏……”

    陈默看了眼长起来快有小腿高度的苜蓿草,几千英亩苜蓿草,只要水源充足,基本上一个月就能收割一次,平均产量是在蒙大拿州雪山牧场时候的两三倍……

    在蒙大拿州,1英亩苜蓿草可以饲养两到三头杜泊羊。这个苜蓿草蛋白质含量高,能满足畜牧饲料很多种用途,基本上饲养苜蓿草就能养出肥牛、肥羊……而现在的河谷牧场,只产出高品质肉类,饲养布莱特牛、和牛,两个品种。

    这两个品种牛群短时间没法发展起来,只能扩张羊群。

    “育种区的土地面积不少。杜泊羊,计算是饲养3500只,种羊。明年可以出栏的数量应该不超过1000只。怎么?”陈默给白小欧递了根香烟,也给张成递了一支。

    “1000只啊,太少了。能不能养一万只出来……”

    陈默差点喷出一口老血。

    牧场种植了三千多英亩苜蓿草,如果只是牧场内消耗,可以同时饲养2万只羊和3千头牛。空间苜蓿草确实不错,还是得搭配其它的谷料才行……

    另外有山坡放养区,到了明年秋季也会换上空间苜蓿草,到时候能饲养的牛羊数量更多。

    可数量扩张,又想是优质的品种,最可靠的还是自己繁殖。

    “你能消化这么多么?刚出台的关税调整,羊肉关税下调了百分之七,今年进入美国的羊肉会更多,羊肉价格应该能降下一些……”

    nk,更多都没有问题。只怕不够,不怕多。我这边准备入股韦伦餐饮连锁,巴伯纳餐饮连锁。我们需要的是肥羊肉,他们需要的是羊排。今年……去年,美国进口羊肉达876万磅,超出配额三百多万磅,下调的关税只是超出配额部分。对了,我们还入股了埃里森物流公司,汤夏一品和韦伦餐饮后勤部、巴伯纳餐饮后勤部门,都准备埃里森物流……1万只羊,不多。”

    1万只羊还不多,这是要上天的节奏……

    “嗨,布莱特,你过来一趟。”陈默喊道看向张成,做出个抱歉的动作“真不好意思了,我们有些事情……”

    “没事,我四处走走,你们工作要紧。”张成知道他们有正式要谈,走到了一遍。

    两人上来布莱特的皮卡前往办公室……

    三栋农场主屋,一栋被收拾出来作为办公的地方,布莱特办公室在二楼……

    陈默时不时看白小欧一眼“公司发展咋这么快,不怕扯到蛋了。”

    “站在风口,猪都会飞。”白小欧笑道“刚融资了一个多亿,如果不尽快弄出点成绩,投资者怎么看。”

    韦伦餐饮是上市公司,市值65亿美元。巴伯纳餐饮没有上市,估值却超过了10亿美元,一家是连锁高档西式餐厅,也不能说是连锁……韦伦餐饮其实的餐厅名字很杂,只有十几家餐厅挂牌‘韦伦’。巴伯纳餐饮同样如此,旗下有两家米其林三星餐厅,三家米其林二星餐厅,都不是同名字的,挂牌‘巴伯纳’名字的餐厅有二十几家,中档餐厅……

    “上次融资可才融资了一亿多,怎么入股?”到办公室,陈默问道。

    “蛇吞象。”白小欧笑道。

    “怎么回事,什么蛇吞象?”布莱特感兴趣的问道。

    “韦伦餐饮主打高级餐厅,运营成本太高了。巴伯纳餐饮最大股东是加里森投资公司,占股百分之五十以上。加里森投资公司更看好我们汤夏一品……餐饮这个行业的竞争也是激烈,不进则退。韦伦餐饮董事会、巴伯纳餐饮最大股东,他们都愿意重整公司运营模式……我想……”

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